Ketty Georgitsis de Pirolo, profesora de cocina y repostería en la escuela nacional de educación técnica profesional de mujeres dolores Lavalle de Lavalle, dependiente del consejo Nacional de educación técnica. Horas de cátedra de educación doméstica en las escuelas Nacionales profesional de mujeres. Ediciones Peuser 1962 Buenos Aires Argentina. Tapa dura 597p. 23,5x16,5cm. Con fotografías en blanco y negro y a color sobre papel ilustración y fotografía de la autora. Tapa con algunas manchas y desgaste, casi borrado el título en tapa, (no borrado en el lomo). Con algunos pocos garabatos en birome y lápiz negro.
