CHOLY BERRETEAGA
FREEZER Y MICROONDAS
COCINA PARA LA MUJER MODERNA
EDITORIAL ATLANTIDA PRIMERA EDICIÓN 2010
USADO EXCELENTE ESTADO ISBN: 978-9500-8082-93 Idioma: español Formato: tapa blanda, 294 pp. 13 x 20 cm
FOTOGRAFÍAS A COLOR Y HERMOSAS ILUSTRACIONES EN BLANCO Y NEGRO.
Práctico y completísimo libro de la célebre Choly Berreteaga. El freezer y el microondas son dos aliados geniales cuando disponemos de poco tiempo para cocinar o recibir invitados. En Freezer y Microondas, Choly Berreteaga nos enseña cómo utilizarlos y aprovechar al máximo sus ventajas.Con indicaciones claras y precisas para que los más exquisitos platos lleguen a la mesa con todo su sabor, sin perder vitaminas y manteniendo la estética en su presentación.En este libro encontrará:- qué tipo de alimentos pueden ir al freezer- còmo prepararlos y la temperatura adecuada para su conservación- tiempo de descongelación en el microondas- tiempo de cocción de cada preparación- nuevas recetas de cocina.
