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Descripción

Recetario de cocina, repostería y pastelería por Sinji Igarashi, director de la academia Brillat-Savarin Buenos Aires 1957 tercera edición. 23,4x16,7cm. Con fotografías en blanco y negro y a color. Bordes de la tapa con roces, está separada la tapa del borde del lomo. Los cuadernos completos y encuadernación firme. Algunas pocas manchas de óxido, sin escrituras.