“‘¿Dónde puedo comprar salsa de pescado?’ ‘¿Sabés dónde encuentro arándanos frescos?’ ‘Sí, claro, pero como los que ustedes tienen en la tele nosotros no los conseguimos’ ‘¿Eso se vende al público?’ ‘¿Y los moldecitos?’ ‘Tengo un frasquito que dice Togarashi, ¿para qué lo uso?’ ‘¿Hay buenas tortas para encargar por el barrio?’”
Si hay algo que caracteriza el trabajo de Narda Lepes es transformar en fácil y llevadero todo lo que de entrada parece complicado o monótono. Y si lo hace todo el tiempo con la cocina, ¿por qué no también con la “previa”? Por eso preparó esta Guía de compras, una completa e indispensable hoja de ruta que saciará el apetito de los más inquietos.
Direcciones y datos de lugares donde comprar cosas ricas y buenas; materia prima, productos terminados nacionales e importados, industriales y caseros, simples y elaborados, étnicos o regionales.
Qué, como, dónde. O en palabras de Narda: “Buscá. Probá. Descubrí. Cociná más. Usá la Guía y sacala a la calle, salí y caminá tu ciudad."
Editorial Planeta
Ilustrado con fotografías a color en el texto.
Encuadernado en tapas duras.
Excelente estado. Con el cuaderno, sin uso.
